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募集終了日：2025-04-30 求人番号：11103

【特別栽培にこだわった高知県のブランド生姜の栽培スタッフ（四万十農場）】農業未経験者応募可◆高知県は生姜生産量日本一◆特別栽培にこだわった生姜の生産◆U・Iターンの採用実績多数あり◆転勤なし◆独立支援制度があります◆体験入社OK

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有限会社あさひファーム

正社員
農業従事者
高岡郡

年収 270 万円～ 343 万円

「株式会社あさの」の自社農園「あさひファーム」にてブランド生姜の栽培を年間を通して行っていただきます。

☆具体的な作業と年間スケジュール☆
・12～3月：畑の準備（堆肥や畝づくり、土壌消毒など）
・4月：定植（種生姜準備、植え付け、不織布被覆など）
・5～9月：整備（土寄せ、追肥、消毒、くい打ち、ネット張り、草刈りなど）
・10～11月：収穫（機械掘り、茎切り、親生姜と新生姜を分けて保管）
・約5haの広さの畑を管理しており、年間で約350トンの生姜を収穫しています。
・その他：栽培記録（堆肥や農薬散布回数など）作成、機械洗浄や簡易なメンテナンス
※繁忙期は、植え付け（4月）と収穫（11月）時季です。

☆自社農園での取り組み☆
特別栽培（※）とグローバルギャップ（2017年2月にGGAP認証取得）に取り組みを実践。
品質にこだわるのはもちろん、農薬の使い方や土壌の水質、環境などにも配慮して栽培しています。栽培された生姜は物量トップクラスの親会社「あさの」で製品化され、全国のスーパーや食品メーカーなどに出荷されています。契約農家さんへのアドバイス機能も兼ねており、ここでの取り組みが高知県の生姜栽培全体にも影響を与える、使命感とやりがいの大きな仕事です。
（※）地域の慣行レベルに比べ、農薬の使用回数及び化学肥料の窒素成分量が共に50%以下で栽培された農産物のことです。

☆生姜の栽培におけるポイント☆
◎できるだけ水はけの良い畑を選択し、土づくりに努める
◎台風シーズンと病気を乗り越える
台風銀座と言われる高知県では、風で茎が倒れてしまわないように杭を打ってネットを張って対策をします。日頃から圃場を巡回し、病状の早期発見と対処が生姜を救います。
◎収穫までのタイムリミット
一般的に高知県内の生姜は生育度合いを見ながら10月20日前後から収穫を開始します。そこから初霜が降りる前に収穫を終了させる必要があります。これは霜が降りてしまうと茎が枯れ、生姜も傷んで商品価値を失ってしまうからです。

U・Iターンで清流や自然豊かなこの地に魅力を感じ、農業未経験の方も活躍しています。

【この求人は移住支援金対象求人です】

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【特別栽培にこだわった高知県のブランド生姜の栽培スタッフ（四万十農場）】農業未経験者応募可◆高知県は生姜生産量日本一◆特別栽培にこだわった生姜の生産◆U・Iターンの採用実績多数あり◆転勤なし◆独立支援制度があります◆体験入社OK

気になる

募集内容

募集背景	高知県産ブランド生姜の継続的な安定供給を目的として、新規就農者の確保と人材育成に取り組むための募集です。
仕事内容	「株式会社あさの」の自社農園「あさひファーム」にてブランド生姜の栽培を年間を通して行っていただきます。 ☆具体的な作業と年間スケジュール☆ ・12～3月：畑の準備（堆肥や畝づくり、土壌消毒など）・4月：定植（種生姜準備、植え付け、不織布被覆など）・5～9月：整備（土寄せ、追肥、消毒、くい打ち、ネット張り、草刈りなど）・10～11月：収穫（機械掘り、茎切り、親生姜と新生姜を分けて保管）・約5haの広さの畑を管理しており、年間で約350トンの生姜を収穫しています。・その他：栽培記録（堆肥や農薬散布回数など）作成、機械洗浄や簡易なメンテナンス ※繁忙期は、植え付け（4月）と収穫（11月）時季です。 ☆自社農園での取り組み☆ 特別栽培（※）とグローバルギャップ（2017年2月にGGAP認証取得）に取り組みを実践。品質にこだわるのはもちろん、農薬の使い方や土壌の水質、環境などにも配慮して栽培しています。栽培された生姜は物量トップクラスの親会社「あさの」で製品化され、全国のスーパーや食品メーカーなどに出荷されています。契約農家さんへのアドバイス機能も兼ねており、ここでの取り組みが高知県の生姜栽培全体にも影響を与える、使命感とやりがいの大きな仕事です。（※）地域の慣行レベルに比べ、農薬の使用回数及び化学肥料の窒素成分量が共に50%以下で栽培された農産物のことです。 ☆生姜の栽培におけるポイント☆ ◎できるだけ水はけの良い畑を選択し、土づくりに努める ◎台風シーズンと病気を乗り越える台風銀座と言われる高知県では、風で茎が倒れてしまわないように杭を打ってネットを張って対策をします。日頃から圃場を巡回し、病状の早期発見と対処が生姜を救います。 ◎収穫までのタイムリミット一般的に高知県内の生姜は生育度合いを見ながら10月20日前後から収穫を開始します。そこから初霜が降りる前に収穫を終了させる必要があります。これは霜が降りてしまうと茎が枯れ、生姜も傷んで商品価値を失ってしまうからです。 U・Iターンで清流や自然豊かなこの地に魅力を感じ、農業未経験の方も活躍しています。【この求人は移住支援金対象求人です】
求める人物像	◎探究心を持った方 ◎自然の中で体を動かすのが好きな方 ◎高知の農業（生姜栽培）に熱意を持って取り組める人我々の使命～安心安全な生姜の生産が基本～「特別栽培」と「グローバルGAP」への取り組みを実践しています。農産物の品質だけでなく、農薬の使い方、土壌や水質などの環境、それに農業で働く人の安全など、生産に関わるあらゆる工程を管理しています。 ☆代表からのメッセージ☆ 生姜の栽培を通じて、ノウハウだけでなく経営者感覚や人間性を支援しております。具体的には、あさひファームでの就業を通して、原価意識・人付き合いを自然と学べます。結果として、自営農業として独立されて稼ぐ方もいらっしゃいます。全国トップの生姜栽培ノウハウ・農家経営をあさひファームで経験してみませんか？将来的には現在10haの面積を30haぐらいに成長させていきながら、社員さんの独立支援（種生姜供給・機械レンタル・資材供給・契約栽培契約）も並行して行う予定です。是非、自立した儲かる農業を一緒に目指しましょう。 ☆先輩社員（入社15年目　35歳　Mさん）収穫高の目標を達成した時は嬉しいです。毎年、上下はするものの着実に増やしていくことが目標です。一方で、天候や病気の影響で一部の生姜がダメになってしまうことが悲しいですし、病気を移さないようにするのが大変なところです。私もそうだったように、全く別業界から50代で入社してきた方もいます。未経験でも一から教えますので、チャレンジ精神ある方をぜひお待ちしております。 ☆採用担当者からのメッセージ☆ 自社農園で収穫された生姜はすぐそばに立地する自社工場（株式会社あさの）で加工され、さまざまな「おいしい」のカタチにして全国の市場、食卓へお届けしています。生鮮用に保管されるほか、漬物向けの塩蔵や、スライスやおろし生姜として冷凍したり、加工品用に乾燥生姜にされます。農業が好きでこだわりを持って生産に取り組みたいといった方にはピッタリの仕事だと思います。土佐山田の美しい自然の中、私たちとこだわりの生姜を生産してみませんか？ ※まずは工場見学からでOK！お気軽に採用担当者までご連絡ください！
募集職種	特別栽培にこだわった高知県のブランド生姜の栽培スタッフ
配属部署	あさひファーム四万十農場
ポジション	一般職
雇用形態	正社員
経験	不問
学歴	不問
年齢制限	不問
必要スキル	不問
資格	【必須】普通自動車運転免許（MT)※業務には軽トラック等（MT車）や2トン車を使用します。※免許の無い方も一度ご相談ください。【活かせる資格】・フォークリフト免許　→対応頂ける業務の幅が広がります。　　原料や製品、資材の運搬に主に使用します。・中型および大型1種免許　→11月頃の収穫時期などに原料の運搬で使用することができます。・大型特殊免許　→トラクターなど農耕車を運転することがあります。※活かせる資格については、もちろん無くてもOKです！※入社後、業務に必要な免許を取得する場合は、費用について当社が全額負担します。
求人の特徴・こだわり条件	年齢不問第二新卒歓迎次世代リーダー募集未経験者応募可資格取得支援制度あり転勤なし年間休日100日以上移住支援金対象求人駐車場あり
※2024年10月28日 12:00時点の情報を掲載しています。