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募集終了日：2026-09-30 求人番号：13998

【料理人、民宿運営】田舎暮らしの好きな方求ム◆経験不問◆料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」を専門にご提供するオーベルジュの料理と接客を手掛ける仕事です。

高知求人ネット

有限会社はたやま夢楽

正社員
販売・サービス職
安芸市

年収 200 ～万円

料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」を専門にご提供するオーベルジュ「ジローのおうち」の料理と接客を手掛ける仕事です。

《仕事内容》
・土佐ジローの料理全般
・まかないづくり
・清掃（台所、客間、浴室、庭など）
・接客（チェックインなども含みます）
　日本人の方が大半ですが、海外のゲストもお迎えすることがあります。
・予約の受付
　主にwebでの受付となりますが、一部、電話での対応が必要な場合があります。

《1日のスケジュール(例)》
8:00　出社
8:00-12:00　業務(お客さんの状況により適宜休憩15分）
12:00-13:00　昼休憩(ランチの予約状況により前後します）
13:00-17:00　業務、終業(お客さんの状況により適宜休憩15分）
※1日8時間、週5日勤務となります

《1週間の業務内容(例)》
※休日は火曜日～木曜日のうち2日間取ります。
※完全予約制でランチは1日最大4組まで、宿泊は2室限りで、3か月前からのご予約受付のため、早目に休暇希望を出してもらえると休業します。
※はたやま夢楽では約10名のスタッフがおり、まかないの希望者に提供しています。その調理も業務となります。
※山野草を取りに出かけることも可能です。

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【料理人、民宿運営】田舎暮らしの好きな方求ム◆経験不問◆料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」を専門にご提供するオーベルジュの料理と接客を手掛ける仕事です。

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募集内容

募集背景	退職予定者の補充
仕事内容	料理人や食通を虜にする地鶏「土佐ジロー」を専門にご提供するオーベルジュ「ジローのおうち」の料理と接客を手掛ける仕事です。《仕事内容》・土佐ジローの料理全般・まかないづくり・清掃（台所、客間、浴室、庭など）・接客（チェックインなども含みます）　日本人の方が大半ですが、海外のゲストもお迎えすることがあります。・予約の受付　主にwebでの受付となりますが、一部、電話での対応が必要な場合があります。《1日のスケジュール(例)》 8:00　出社 8:00-12:00　業務(お客さんの状況により適宜休憩15分） 12:00-13:00　昼休憩(ランチの予約状況により前後します） 13:00-17:00　業務、終業(お客さんの状況により適宜休憩15分） ※1日8時間、週5日勤務となります《1週間の業務内容(例)》 ※休日は火曜日～木曜日のうち2日間取ります。 ※完全予約制でランチは1日最大4組まで、宿泊は2室限りで、3か月前からのご予約受付のため、早目に休暇希望を出してもらえると休業します。 ※はたやま夢楽では約10名のスタッフがおり、まかないの希望者に提供しています。その調理も業務となります。 ※山野草を取りに出かけることも可能です。
募集職種	料理人、民宿運営
雇用形態	正社員
経験	不問
学歴	不問
年齢制限	不問
必要スキル	自動車運転免許が無い場合は、バス（7時半に畑山着、16時畑山発）での勤務も可能です（定期券の購入補助有り）。ＰＣの基本的な操作が可能であること。
求人の特徴・こだわり条件	年齢不問未経験者応募可転勤なし年間休日100日以上駐車場あり
※2026年03月31日 20:00時点の情報を掲載しています。