多様な働き方

【黒潮町・委託型協力隊】食を起点に、まちと人をつなぐ仕事。「Ao no Yane」フード＆コミュニティデザイナー募集！

掲載日：2026.04.24
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飲食や場づくりを軸にしながら、地域や事業に関わっていく委託型ミッション

【黒潮町・委託型協力隊】食を起点に、まちと人をつなぐ仕事。「Ao no Yane」フード＆コミュニティデザイナー募集！

ひとことで言うとこんな仕事

飲食や場づくりを軸にしながら、少しずつ地域や事業に関わっていく仕事です。

■地域の現状と課題

「可能性はある。でも、それを事業にできる人が足りない。」

黒潮町佐賀エリアでは、以下のような課題が進んでいます。
・人口減少・高齢化
・空き家の増加
・事業の担い手不足
・外から人が訪れる“きっかけ”が少ない

実際に現場では、こんな状況が起きています。
・お店や事業をやりたくても引き継ぐ人がいない
・良い素材があっても価値として届けきれていない
・地域の魅力や施設が“点”で終わり、つながりが生まれていない

一方で、この町には確実に残っているものがあります。
・圧倒的に美味しい食材
・海と空が織りなす風景
・人のあたたかさ
・外から来た人を受け入れる、ひらかれた空気感

ポテンシャルはあるものの、それが“継続的な仕事”として形になっていない状態です。
本質的な課題は、「素材はあるが、それを編集し、事業として成立させる人がいない」という点だと考えています。

■このプロジェクトが生まれた理由

「関わる」だけではなく、「続く事業をつくる」ために。

委託先企業である株式会社Time Link Creationはこれまで、さまざまな形で地域や移住事業に関わってきました。
・地域おこし協力隊の伴走支援
・起業支援・事業設計
・イベント・関係人口創出
・広報・マーケティング支援など

多くの地域、多くの挑戦者を見てきた中で、はっきりと見えてきたことがあります。

■よくある“うまくいかない構造”
・アイディアのブレストをしても「それ、いいね〜」で終わってしまう
・補助金ありきで始まり、終わると同時に止まってしまう
・頑張っている地域プレイヤーが孤立する（地元と距離が出てしまう）
・地域に関心はあるが、「どう事業にするか」のイメージが持てない

「関わるだけでは、地域は変わらない」というのが、これまでの経験から実感してきたことです。
だからこそ弊社は、外から支援する立場にとどまるのではなく、自らが当事者として関わり、リスクを引き受けながら、地域の中で事業をつくる側に立つことを選びました。

地域の方々と一緒に未来を考えながら、ここで挑戦したい人が生まれ続ける“土壌”をつくる。
そのための実践の場として立ち上げたのが、『Ao no Yane 〜Hotel & Kitchen〜』です。
2026年2月末のオープン以降、さまざまなことがあり、一時休業や方向性の見直しなど、試行錯誤を重ねてきました。

ここは、飲食店であり、宿であり、イベントの拠点であると同時に、地域で事業を生み続けるための“実験の場”として位置づけています。

※AonoYane 公式Instagram：https://www.instagram.com/ao_no_yane/
※Time Link Creation（委託先企業）HP：http://www.timelink-cre.com/

ミッション

飲食や場づくりを軸にしながら、少しずつ地域や事業に関わっていきます。
特に、「将来飲食店を田舎でやりたい」「食に関わる仕事をしたい」「地域で人が集まれる場をつくりたい」そんな方には興味深いはずです。

① Ao no Yaneの運営
最初は、飲食店・ゲストハウスの現場からスタートします。
▼レストラン業務
・接客（ご案内・配膳・会話）
・調理補助・仕込み
・食材の管理
・発注サポート

▼ゲストハウス業務
・チェックイン対応（地域の案内含む）
・清掃・ベッドメイク
・お客様とのコミュニケーション
→宿泊者との会話から、「外の人が何を求めているか」を知ることができます。

▼イベント運営（マルシェ・音楽イベントなど）※毎月最終日曜に開催（予定）
・出店者との調整
・当日の運営・設営
・集客・告知　
→食・人・地域が交わる場づくりを行います。

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② 地域と関わる仕事
現場に慣れてきたら、少しずつ地域との関わりを広げていきます。
▼地域の事業者、地元の方との関係づくり
・食材の仕入れ先への訪問
・地元の人との会話・関係構築
→現場に入り込みながら関係性を築いていきます。

▼地域イベント・企画への関わり
・マルシェの企画
・地元の人と一緒にイベントづくり
→地域の方と協働しながら企画をつくっていきます。

▼地域の魅力の発信
・食材や人のストーリー発信
・SNS・記事などでの紹介

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③ 事業づくりに関わる（希望・適性に応じて）
興味や成長に応じて、新しい取り組みにも関わっていきます。
▼新しい企画・事業づくり
・新メニュー開発
・食イベントの企画
・滞在プランの企画
→「やってみたい」をどんどん試せる環境です。

▼小さな収益づくり
・弁当・物販
・イベントの売上設計
・地元とのコラボ企画
→“どうすれば売れるか”を実践しながら学べます。

▼Time Link Creationの新規事業にも関与
・地域資源を活かした新しい取り組み
・ゲストハウス×飲食×体験の掛け合わせ
・分散型のまちづくりプロジェクト
→Ao no Yaneを起点に、新しい事業を一緒に考えていきます。

ここがポイント！

●任期終了後までを見据えたミッション
協力隊は任期終了後の進路に悩むケースも少なくありませんが、本ミッションでは委託先である Time Link Creation への参画をはじめ、就職・起業・事業承継など、その先の選択肢まで見据えた設計としています。

●人と人のつながりから、仕事が生まれる
地元の方や事業者との関係づくりを大切にしながら、小さなコラボや企画が生まれていきます。
“関係性が仕事になる”プロセスを体感できるのが、このミッションの大きな特徴です。

●海・食・人の魅力がそろう、黒潮町・佐賀エリア
新鮮な食材、海と空が広がる風景、あたたかい人のつながり。
自然と暮らしが近いこの地域だからこそ、食や場づくりの可能性が広がります。
程よい規模感の中で、地域に入り込みながらチャレンジできる環境です。

●協力隊支援の実績豊富な企業がバックアップ
委託先である株式会社Time Link Creationは、地域おこし協力隊の伴走支援や事業づくりに多数の実績があります。現場任せにするのではなく、企画・運営・その先のキャリアまで見据えたサポート体制が整っている点が強みです。

こんな方に来てほしい

私たちが大切にしているのは、スキルや経験以上に「人としてのあり方」です。特別な経歴や能力は必要ありません。こんな方と一緒に働きたいと考えています。

▼ “感じのいい関わり方”ができる方
・挨拶やちょっとした気配りができる
・素直に話を聞ける
・相手の立場で物事を考えられる
→一緒に場をつくるうえで、最も大切にしているポイントです。

▼ 食が好きな方
・食べることが好き
・飲食に関わる仕事に興味がある
・将来お店をやってみたい
→この仕事は「食」がひとつの軸になります。興味があることが、何よりのスタートラインです。

▼ 人と関わることを楽しめる方
・お客様との会話を楽しめる
・地元の方と自然に関われる
・人とのつながりを大切にできる
→この仕事は、日々さまざまな人と関わる中で成り立っています。“人との関係性”そのものが価値になる仕事です。

▼ 地域に入り込むことを楽しめる方
・知らない環境でも関係を築いていける
・地域の文化や人に興味を持てる
→“外から来た人”ではなく、“地域の中に入っていく人”として関われるかが大きなポイントです。

こんな方には合わない可能性があります

▼ 決まった業務だけに取り組みたい方
日々の仕事の中で、自分で考えて動く場面が多くあります。指示されたことをこなす働き方とは少し異なります。

▼ 人との関わりをできるだけ避けたい方
お客様、地域の方、チームメンバーなど、常に人と関わりながら進めていく仕事です。

▼ 短期間で成果を求めたい方
地域での関係づくりや事業づくりは、時間をかけて積み上げていくものです。すぐに結果が出る訳ではないことを理解しておくことが大切です。

▼ “なんとなく”で挑戦しようとしている方
地道な作業や試行錯誤も多くあると思います。だからこそ、「やってみたい」という意思が大切です。

任期終了後の道

ここからが本当のスタート！3年間の経験を経て、いくつかの道が選べます。
※以下はあくまでも想定です。実際には、任期中に相談しながら決めていきます。

① Time Link Creationへの参画（就職）
・Ao no Yaneの運営に関わり続ける
・新規事業の立ち上げに関わる
・他地域でのプロジェクトに関わる
→会社の中核メンバーとして関わる道です。

② 黒潮町での起業・独立
・自分のお店を持つ（カフェ・飲食など）
・食や観光を軸にした事業
・小さな商いからスタート
→Ao no Yaneでの経験を活かし、地域で自分の事業を持つことができます。

③ 事業承継・地域での担い手としての関わり
・既存の店舗や事業の引き継ぎ
・地域の中で事業や取り組みを担う立場として関わる
→ゼロから立ち上げるのではなく、地域にある事業や店舗を引き継ぐ選択肢もあります。

勤務条件・待遇等

●募集要件
下記①～⑥のすべての要件を満たす方
①３大都市圏をはじめとする都市地域等（条件不利地域以外）から、黒潮町へ住民票を異動させて生活できる方

②心身ともに健康で誠実に職務を行うことができる方

③地域住民と積極的にコミュニケーションを図り、地域を元気にするために精力的に行動できる方

④協力隊終了後も黒潮町に定住する意思のある方

⑤普通自動車運転免許を取得し、日常的に利用されている方

⑥パソコン（ワード、エクセル、インターネット、Ｅメールなど）を日常的に利用している方

⑦町の条例及び規則等を遵守し、職務命令等に従うことができる方

⑧地方公務員法第１６条に規定する欠格事項に該当しない方

●勤務地
Ao no Yane 〜Hotel & Kitchen〜
（〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀1072　黒潮町総合センター目の前）

●勤務日数

週5日勤務（シフト制）
※週休2日ベース（月8〜9日）

●勤務時間

7:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）

※業務内容・予約状況に応じて変動あり

※イベント開催日や繁忙期は勤務時間が前後する場合あり
※時間外勤務あり（月平均10〜20時間程度）

※繁忙期（GW・夏季・イベント時）は増加する場合あり、法令に基づき時間外手当支給

■ シフト例

・7:00〜16:00（休憩1時間）

・9:00〜18:00（休憩1時間）

・13:00〜22:00（休憩1時間）

●雇用形態及び期間
①黒潮町の地域おこし協力隊として町長が委嘱。委託先企業と雇用契約を結びます。
②任用期間は、任用の日から1年間とします。再任用は、勤務状況をふまえて更新をし、最初の任用の日から３年を限度とします。
③協力隊員としてふさわしくないと判断した場合等は、雇用期間中であっても任用を取り消すことができるものとします。

●報酬等
月額：230,000円〜
※記載の給与（報酬）額は初任給額であり、職歴等によって加算されることがあります。
※その他、通勤手当、時間外勤務手当等がそれぞれの支給要件に応じて支給されます。

●待遇

①勤務時間外で業務に支障がなければ、兼業を認める場合があります。（届出と許可が必要です。）
②勤務時間中は、活動に必要なパソコン、事務用品等を貸与します。
③町内での生活や通勤の移動手段として自家用車は必要不可欠です。自家用車等の持ち込みをお勧めします。
④居住地として、委託先が用意する住宅に居住してもらいます。その際、協力隊員としての活動期間中は無償で貸与する予定です。（水道光熱水費等は個人負担です。また、上記以外の住宅の場合は、住宅料等は個人負担となります。）
⑤法定の社会保険制度を適用します。また、労働災害補償保険又は町の公務災害補償制度、地方公務員災害補償制度のいずれかを適用します。
⑥年次有給休暇及び慶弔に係る休暇等の制度があります。

●最短着任日
2026年6月頃（着任時期についてはご相談に応じます）

●応募方法・選考フロー
①書類提出…以下の書類をご提出いただきます。

　・履歴書

　・作文「このミッションでやってみたいこと」（A4用紙1枚程度・自由様式）
②一次面談（オンライン）
③二次面談（現地「Ao no Yane」にて面接）
　※宿泊代はかかりません。
④インターン（１週間程度）…現地で実際の業務に関わっていただきます。

　※③の面談を踏まえ、実施する場合があります。

　※すべての方に実施するものではありません。
　※インターン中の滞在費はかかりません（Ao no Yaneまでの交通費は自己負担）
⑤採用

【申込者限定】説明動画公開中！

ミッションの詳細をもっと知りたい方等に向けて、説明動画を限定公開しています。
少しでもご興味がある方は、ぜひお気軽にのぞいてみてください！

※視聴申し込みはこちら：https://forms.gle/KHYx3nAR4ZTfQGgG7

黒潮町ってこんなところ！

黒潮町は、隣接する旧２町（大方町、佐賀町）が合併し、平成１８年に新しいまちとして誕生しました。四国西南地域にあり、高知県西部の”幡多地域の玄関口”となる町です。

そんな黒潮町では、日本古来の伝統漁法で営まれている「土佐カツオ一本釣り漁」が盛んで、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。

また、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」、「天日塩づくり」、「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。

さらに、高知県内の道の駅入込客ランキング第１位の「道の駅ビオスおおがた」や、4kmの砂浜を美術館に見立て、漂流物、波や風による砂紋、砂浜から見えるもの全てを作品とした「砂浜美術館」、毎年砂浜美術館で開催される「Tシャツアート展」など、県内でも人気のスポットやイベントが集まっているまちです。
kuroshio