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  • 募集終了日:2027-02-18求人番号:14733
  • 【料理人】経験を活かして料理長を目指せる和食の調理師◆育休取得率100%◆平均勤続年数10年以上◆人事評価制度あり

    株式会社城西館
  • 正社員
  • その他
  • 高知市
  • 資格取得支援制度あり
  • 転勤なし
  • 年間休日100日以上
  • 社宅・家賃補助あり
  • 退職金制度あり

募集内容

募集背景 欠員補充
仕事内容 調理全般の業務に携わりながら
指導や育成などのマネジメント
商品開発への参画など
第一線で活躍する役割を期待します!

【具体的なお仕事内容】
□ 会席料理・宴会料理・婚礼料理の調理全般
□ 仕込み、盛り付け、在庫管理
□季節メニュー開発への参画
□若手育成、技術指導
□ 原価・ロス管理の意識共有
※経験や能力に応じてポジション決定
 (焼場・揚場・造り・煮方など)

(変更の範囲)
調理部配属は変更なし ※和食・洋食・パティシエなど協力し合いながら仕事をしていただきます。
求める人物像 自分のスキルを伸ばしたい方/家庭と両立して働きたい方/おもてなしを大事にできる方
募集職種 料理人
配属部署 調理部
ポジション 主任
雇用形態 正社員
経験 <あれば尚可>
和食の調理経験がある方!
マネジメント経験のある方!※ポジションリーダーや指導など
学歴 不問
年齢制限 ~ 64歳
例外事由の省令番号
  • 例外事由 1号
    定年年齢を上限として、その上限年齢未満の労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合
資格 調理師免許

ここがポイント

「今の環境だと経験を活かせない、、」
「マニュアル仕事でやりがいを感じれない」
そんな方にピッタリです!
「伝統」と「革新」で未来を紡ぐ当社で
お客様へ特別な体験を提供しましょう!

・平均有休取得数10日(前年度)
・ 育休取得率100%(前年度)
・ 平均勤続年数は10年以上!

従業員の働きやすさにも力を入れており
地域と共に成長を続けております!

条件・待遇

勤務地 高知県高知市 (変更の範囲)変更なし
勤務時間 勤務形態:変形労働時間制(5:30~21:00の内シフト制/実働8時間(休憩60分)) 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 ? 170時間
時間外勤務 時間外勤務有、月平均17時間程度
年収

年収 290 万円 ~ 540 万円

年収・月給の補足情報 【月給】 232,000円 ? 411,750円

基本給:182,000円 ~
調理師資格手当:50,000円~70,000円
※調理師資格手当の中に、固定残業代40時間分を含んでおります。40時間を超える時間外勤務が発生した場合は、別途支給します。

【昇給】年1回 ※成長をサポートする人事評価制度あり
【賞与】年2回 (前年度実績 1~2ヶ月/年)
※年に2回考課・査定があり、技術などのスキルや横の連携などを主に評価。
諸手当 通勤手当(月額規定支給上限 10,000円/2km以上)、皆勤手当、家族手当金額 ※駐車場有(有料)
福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・財形貯蓄制度 ・退職金制度(勤続3年以上) ・交通費支給(当社規定により) ・社員寮(1R)あり ・社員互助会 ・永年勤続表彰 ・ヘルスケアサポート制度 ・定期健康診断あり ・慶弔見舞金制度 ・資格取得支援制度 ・制服貸与・転勤なし!
受動喫煙対策 あり:敷地内禁煙「屋外に喫煙場所設置」
休日休暇 年間休日105日(シフト制/月9~10回休)、年次有給休暇、特別休暇、育児休暇など
募集人数 1名
転勤 なし
定年 定年65歳(再雇用制度あり:75歳まで)
試用期間 3か月 ※労働条件の変更なし

企業情報

会社名 株式会社城西館
業種 観光・サービス
本社所在地 〒7800901
高知県高知市上町2丁目5-34
代表者氏名 代表取締役社長 藤本 正孝
設立年 1950年
資本金 2500万円
事業概要 宿泊事業・ウェディング事業・宴会事業・物販事業他
従業員数 125人
平均年齢 40歳
会社ホームページ https://www.jyoseikan.co.jp/

企業PR

企業アピールポイント1

「自由な発想で理想を追求するアツイ想いが夢の実現のチャンス!」

本人次第で一人ひとりが常に挑戦できる環境があります。
夢を持った仲間と仕事をしていくうえで自分のビジョンや夢が見えてくる。
そんな場所がここにはあります。

企業アピールポイント2

「他部署交流で社内の結束も高まる!それが城西館パワーに。」

城西館は大きな家族(チーム)!
その家族が一丸となることでお客様にも良きおもてなし(サービス)をさせて頂ける。
その考えから年に1度従業員、またその従業員を支えるご家族も招き大新年会を開催。
他部署との交流が大切なチームワークを育みます。

企業アピールポイント3

【料理人】経験を活かして料理長を目指せる和食の調理師◆育休取得率100%◆平均勤続年数10年以上◆人事評価制度あり

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