• 【酒類食品開発員（土佐蔵配属／正社員）】酒類・食品開発業務◆食品会社での商品開発、品質管理業務経験のある方歓迎◆世界中のお客様に最高の笑顔と感動をお届けする酔鯨酒造の進化への挑戦をしてみませんか？

  酔鯨酒造株式会社

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• 正社員
• 技術職（素材・化学・医薬・食品系）
• 土佐市
• 年齢不問
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 年間休日100日以上
• 移住支援金対象求人
• 駐車場あり
• 退職金制度あり

募集内容

募集背景	事業拡大のための増員
仕事内容	【業務内容】 酒類・食品の開発・製品の評価業務 【業務の詳細】 ・清酒・リキュール・食品に関する開発業務 ・試作品の評価・分析（糖度・PH・粘土等） ・試作品を用いた食品の官能評価 ・試作品に使用するサンプルの管理 ・分析データの入力 ・器具洗浄、片付けなど 【使う機器・技術】 ガスクロ・アルコライザー・クリーンベンチ・粘度計、pHメーター、水分計など ＊社用車を使用して部署間の移動があります 【この求人は移住支援金対象求人です】 （変更の範囲） 会社の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり
求める人物像	お酒造りに興味がある方、新しい挑戦を楽しめる方、自分の成長や可能性にワクワクを感じられる方、仲間と協力しながら仕事に取り組める方
募集職種	酒類食品開発員（土佐蔵配属／正社員）
雇用形態	正社員
経験	【あれば尚可】食品会社での商品開発、品質管理業務経験、糖度計、酸度計、吸光度計、ＧＣの操作経験
学歴	専修学校以上（食品分野や理系分野を学んでいた方、分析機器の取り扱い知識がある方）
年齢制限	～ 59歳
例外事由の省令番号	例外事由 2号 労働基準法その他の法令の規定により年齢制限が設けられている場合
必要スキル	基礎的なＰＣスキル（Ｗｏｒｄ、Ｅｘｃｅｌ、ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ）
資格	【必須】普通自動車運転免許（AT限定不可）

ここがポイント

酒粕を用いた新商品の開発・新しいリキュールのコンセプト設計などを行っております。異業種での経験を活かして活躍している仲間や若手社員が在籍しており、日々クリエイティブな発想を通して『感動』をお届けしております。

条件・待遇

勤務地	高知県土佐市　（変更の範囲）なし
勤務時間	8:00～17:00　休憩時間60分
時間外勤務	時間外勤務あり、月平均10時間程度
年収	年収 270 万円 ～ 386 万円
年収・月給の補足情報	【基本給】163,800 円 ～234,780円　 　※資格・経験等により決定 【昇給】あり（前年度実績：0～5,000円） 【賞与】あり（年２回、579,852～831,121円／年） 　※昇給、賞与は業績および人事考課によります。 　※年収金額は、業績によって支給される『達成賞与』を含まない金額です。
諸手当	通勤手当（実費支給：上限月額586,00円）、休日出勤手当
福利厚生	各種保険完備（健康・厚生・雇用・労災）、マイカー通勤可(無料駐車場あり)、退職金制度：あり（勤続2年以上）
受動喫煙対策	屋内禁煙
休日休暇	年間休日116日［土曜日、日曜日、その他（12月は土曜日出勤あり）、年末年始休暇（12/31～1/3）※会社カレンダーに基づく、6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
募集人数	1名
転勤	なし
定年	定年60歳（再雇用制度あり：65歳まで）
試用期間	14日間（労働条件の変更：なし）

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企業情報

会社名	酔鯨酒造株式会社
業種	製造業
本社所在地	〒7810270 高知県高知市長浜566-1
代表者氏名	代表取締役　上田　正人
設立年	1955年
資本金	1000万円
事業概要	清酒、焼酎、リキュールの製造・販売
本社以外事業所	平成30年9月 土佐市にて新蔵稼働
従業員数	66人
平均年齢	42歳
会社ホームページ	https://suigei.co.jp/
関連会社	親会社：旭食品株式会社

企業ＰＲ

企業アピールポイント１

【 Enjoy SAKE Life】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～TOSAから世界へ!! 世界の食卓に笑顔を届ける～　 酔鯨酒造は『Enjoy　SAKE Life』をテーマに、より多くの国、世代の方々に日本酒の美味しさ、楽しさ、そして日本酒を楽しむシーンにおける感動をお届けしたいと様々な活動を行っています。
これまでも、高知を飛び出し、国内首都圏や海外での体験型イベントや異業種とのコラボレーションなど日本酒をもっと身近に感じていただくための取り組みを積極的に行っています。
お客様に酔鯨を楽しんでいただきながら、私たちの日本酒への想いを知っていただけることに感謝し、より一層皆様に愛される日本酒づくりに邁進していきたいと考えています。

企業アピールポイント２

【常に"進化 "すべての人が輝ける集団　酔鯨酒造】
～誰もがチャレンジできる環境こそ 世界に通用する日本酒を造る～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年には売上が10億円を突破しました。さらなる事業拡大を目指し、そして各従業員の能力を最大限に伸ばすため、人事制度の改革を推進。それぞれの個性を尊重しながら、人として成長できる環境を整えるため、部署を超えた社内プロジェクトや評価制度を取り入れています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また県外から入社する社員には家賃手当を支給し、更にマイホームを建てた場合は100万円の祝金を贈るなど、金銭面でのサポートも充実しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『自分はこうなりたい』というビジョンを持ち、チャンレンジし続ける仲間とともに、常に進化し続ける会社づくりを目指しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

企業アピールポイント３

【世界の食卓に酔鯨を】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～日本酒文化を継承し、最高のKANPAIを創造するために～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　企業活動の中核をなすのは美味しい日本酒を造ること。この想いはIWCやKuraMaster、全米日本酒鑑評会といった国際的なコンクールでの入賞にもつながっています。常に顧客目線で高品質な酒造りを目指して、各種分析技術・機器の導入も積極的に行っております。