企業情報

会社名	合同会社高知カンパーニュブルワリー
業種	製造業
本社所在地	〒7814217 高知県香美市香北町橋川野番584番1
代表者氏名	瀬戸口信弥
設立年	2017年
資本金	100万円
事業概要	地産素材を使ったクラフトビール『ＴＯＳＡＣＯ』を製造、販売しています。 目指すのは幸せの循環。飲んでくださるお客様の充実を地域にも還元できる商いをこころざし、美味しいビールを探求しています。
従業員数	10人
平均年齢	35歳
会社ホームページ	https://tosaco-brewing.com/

企業ＰＲ

企業アピールポイント１

TOSACOでは身近にある地域資源に光をあてたモノづくりをしています。
それもあってか、身近にいる「家族や仲間を大切にすること」をコアバリューに掲げています。
実際にはこのような企業文化の醸成に着目した活動は始まったばかりなのですが、みんながチームになってワクワクしながら仕事に向かえる風土をつくっていきたいと思っています。

企業アピールポイント２

2023年から新工場、新設備も導入し、ビールづくりにおけるワクワクはなお増えました。
「次はこんな風にしてみればどんな味になるだろう？」
「この素材とこの素材を組み合わせたらどんな味になるだろう？」

ビール作りは料理に似ていますが、そこに発酵が加わる分、イマジネーションの範囲も広がります。
酵母と会話するように、別の角度からイマジネーションを働かせると意外な共感があったりもします。

ビールづくりのベーシカルな部分をおさえつつ常に新しいことにチャレンジし、「飲む人を笑顔にすること」が製造のお仕事の楽しいところです。

企業アピールポイント３

新工場に併設する形でTOSACO TAP STANDをオープンしました。
お客さんの飲む姿を近くで感じながら仕事をするのは、TOSACOにとってはじめての感覚です。
いっぽうで、日々の葛藤のようなものも増えました。
「お客さんにどのように楽しんでいただけば良いだろう？」
「TOSACOをどのように知っていただけば良いだろう？」

良い刺激が常にすぐ近くにあります。
TOSACOをとおして「飲む人を笑顔にすること」。
製造も販売も目的は同じで、とてもやりがいのあるお仕事です。