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【奈半利町】『シェフ・パティシエを目指す』地域おこし協力隊を募集中!

  • 海・山・川と自然が凝縮された小さな町で暮らせる!
  • サンゴのある海でのアクティビティー、歴史ある街並みが魅力!
  • 手当をもらいながら、シェフやパティシエの研修が受けられる!

海・山・川のある高知県奈半利町では、魅力ある街づくりと地域の活性化のため、地域おこし協力隊員を募集しています。
最長3年間、地域おこし協力隊員として町内のイタリア料理店または洋菓子店において、店舗運営から調理または製菓技術を学びます。
任期終了後は正規雇用や独立の可能性が広がります。

◆募集ミッション
ミッションA イタリア料理研修(1名)
ミッションB パティシエ研修(1名)
町内のイタリア料理店または洋菓子店において、最長3年間、地域おこし協力隊員として、接客業務などの店舗運営全般から調理技術または製菓技術を研修し、店舗の営業支援に従事する。
・地区住民や町内各種団体と共に活動し、地域活性化をめざす。
・移住、観光、イベント、インターネットなどの情報発信活動

◆求める人材
将来的に奈半利町において起業(飲食店開業など)を目指す方
・真剣に地方移住を考えている方
・地域活動に積極的に参加できる方
・経験のある方、スキルアップを目指す方歓迎(未経験者も可)

勤務・待遇など
給与:月16.6万円 賞与・通勤手当有り
・勤務日数:月16日(原則)勤務時間:原則9:00~17:00(夜間・土日等の勤務は勤務時間内での振替対応)
・活動期間中の住居は町が用意します
・勤務時間中はPCと公用車を貸与
・兼業可(業務に支障がない場合・届け出必要)

◆研修先
イタリア料理シェフ研修
海の見える眺めの良いレストランです。地元食材で作る地元の味、季節の味を大切にしたオリジナルイタリア料理を提供しています。
パティシエ研修
安心、安全、おいしさにこだわりのある奈半利町のケーキ店。田園の中にあってご来店されるお客様がほっと一息つける、そんなケーキ店を目指しているお店です。

◆応募方法
★★募集要領など詳細はこちら(↓)★★

◆奈半利町について
高知県東部に位置する奈半利町は海、山、川と豊かな自然が凝縮された人口約3,100人の小さな町です。
目の前のサンゴのある海でアクティビティーを楽しんだり、町のあちこちに点在する旧跡や由緒ある民家がある町並みを散策することもできます。
一方で、救急病院やスーパー、ホームセンター、コンビニなどがあり、生活環境が整っている暮らしやすい町です。

【お問い合わせ】
奈半利町役場 地域振興課
〒781-6402 安芸郡奈半利町乙1659番地1
TEL:0887-38-8182
FAX:0887-38-7788
E-mail:chiiki_shinkou@town.nahari.kochi.jp

イタリア料理研修受入店舗のオーナーに、職場環境や求める人物像についてお話を伺ってきました。
こちらからご覧ください。

高知県越知町で、地元の人に愛されるお店を目指した「焼き菓子店G」をオープンされた前田 晃貴さんのインタビューはこちら

当記事のPDF版はこちら
※当記事の掲載内容は12月1日時点の情報です

まずは、移住・交流コンシェルジュにご相談ください

高知県に移り住みたいなぁとお考えの方に、相談窓口として地域や住居、仕事などのご希望やご質問をお伺いし、実現のための支援情報のご提供や、不安の解消といった側面からサポートいたします。
そして、移住の達成後も、生活や生業、地域の人々・企業との交流などのフォローアップを目指した、移住のための“総合案内人”です。

一般社団法人高知県移住促進・人材確保センター
高知県 産業振興推進部 移住促進課

【高知・相談窓口】

平日 8:30 ~ 17:15
住所:〒780-0870 高知県高知市本町4丁目1-32 こうち勤労センター5階 地図を見る
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※土日祝は東京・相談窓口にて受付いたします。

E-MAIL(全共通):iju@iju-jinzai.kochi.jp
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【東京・相談窓口】

【月~金】東京オフィス
月~金 10:00 ~ 17:00
〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-3-3 内幸町ダイビル8階 802号室
TEL:03-6206-1707

【火~日】「ふるさと回帰支援センター」東京交通会館 8階
火~日 10:00 ~ 18:00
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1
TEL:03-6273-4626

※高知県アンテナショップ「まるごと高知」地下1階の相談窓口は現在休止中です

※いずれも事前予約制

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【月~金】高知県大阪事務所内
月~金 9:00~17:00
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【毎月 第4金・土曜日】
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毎月 第4金・土曜日 11:00~17:00
〒540-0029 大阪市中央区本町橋2-31
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※いずれも事前予約制

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