高知県の山間部を中心に飼育されている土佐和牛「土佐あかうし」

日本でも数少ない山地放牧ができる室戸市に移住後、褐色の毛にまん丸の目が愛らしい
「土佐あかうし」の繁殖農家として活躍中の松本さんにお話を伺ってきました!

松本さんのインタビュー記事はこちらからご覧ください。